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お料理王国3(2014年8月から2015年2月)

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生肉食す!

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生肉ですよ生肉、
ユッケとかレバ刺しとか生で食べるのが前提じゃない生肉を食べたのは高校以来です。
まあ、ユッケとかレバ刺しと結局は一緒なんですけどね、新鮮な肉を生で食べるだけなんで
でもちょっと禁断な行為な気がするのはなんでなのでしょうね。
もう、めっちゃおいしかったです!とにかく旨い、ちょうとろける、マジでやばい。宝石のような一切れ。。
肉々しさと言うよりは
本当に美味しい物を美味しく、贅沢に、かつシンプルに食べてるってカンジです。
焼き肉やステーキの方が存分に肉々しいです。
これが食の本質か、と思うような味です。(なんだこの食リポ)
や〜んまた食べたいい!!!













by atmeal02 | 2015-01-12 20:44 | 外食