お料理王国3(2014年8月から2015年2月)

ガラムマサラ野菜スープ

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さて本日はガラムマサラの野菜スープ(中辛)なのですが、
レシピのみです☆
完成図は次回。
辛くてスパイシーでゴーヤの苦みが効いてて、インゲンのドレッシングの酸味とよく合います。
ここにあと甘みがあればタイ料理になりますねw
本日も無国籍お料理でした〜。












by atmeal02 | 2014-08-20 22:22 | お料理/お菓子作り